本发明公开了一种色酮类化合物及其制备方法和应用，所述色酮类化合物是从晾晒烟中分离得到，化合物命名为6‑(2,2‑二甲基‑2H‑色烯)‑2,8‑二甲基‑4H‑色烯‑4‑酮，英文名为：6‑(2,2‑dimethyl‑2H‑chromene)‑2,8‑dimethyl‑4H‑chromen‑4‑one，其分子式为C16H16O3，具有下述结构：所述色酮类化合物制备方法是以晾晒烟为原料，经浸膏提取、有机溶剂萃取、MCI脱色、硅胶柱层析、高压液相色谱分离步骤而分离得到。本发明化合物添加到加热卷烟滤嘴中，具有较好的增香效果，能赋予加热卷烟豆香香味，增加香气的丰富性，改善加热卷烟抽吸品质。