本发明公开了一种粉煤灰灰库管线及阀门组切换方法及系统，该方法包括如下步骤：通过粉煤灰在线品质数据采集模块实时采集粉煤灰品质数据，通过客户品质需求模块获取客户需求信息，通过粉煤灰在线品质监测系统对比实时的粉煤灰品质数据与客户需求信息，得出粉煤灰灰库管线及阀门组控制策略，粉煤灰品质控制器根据粉煤灰灰库管线及阀门组控制策略，分别控制磨细设备调整模块、分选设备调整模块和灰库阀门组切换模块执行磨细设备调整策略、分选设备调整策略和灰库阀门组切换策略。本发明实现了电场较高品质细灰和分选细灰、磨细灰的优化利用，充分发挥了灰库系统设计潜力，最大利用了分选设备和磨细设备出力，促进了粉煤灰资源化利用。