本发明涉及烤箱技术领域，具体提供一种烤箱及其控制方法、控制系统、存储介质，旨在解决或至少缓解现有的具备熏烤功能的烤箱的熏烤效果不佳，不能满足用户需求的问题。本发明提供的烤箱的控制方法中，烤箱包括：烤箱主体，其具有工作腔，工作腔用于容纳待熏烤的食材；熏烤模块，其设置于烤箱主体，熏烤模块包括熏烟生成单元和熏烟发放单元，熏烟发放单元能够将熏烟生成单元生成的熏烟发放至工作腔内，控制方法包括：获取与待熏烤的食材相关的信息；基于相关的信息，确定熏烟发放单元的熏烟发放参数。本发明提供的烤箱的控制方法，能够获得更好的熏烤效果，满足不同用户的需求。