本发明公开了一种基于物联网的数据采集方法，涉及数据采集技术领域，包括如下步骤：采集前准备、测试片安装、多区间采样、采样获取以及数据分析。本发明通过在传动链上设置采样设备，实现对游离于水平状态以及飞沫飞扬状态的微生物菌落也可有效采集，最保证后续获得的微生物菌落图像数据的精准性；随着传动链带动采样设备在不同区间内的采样，在每次采样完毕后，采样测试片均可再次伸入无菌采样箱内且密封侧板随即关闭，使得即使穿梭于大气环境和加工采样区间内的采样设备，也能够自动采集数据，且保证大气环境微生物不会扩散至加工区间，进一步缩小采集数据与真实数据的偏差。