本发明提供了一种用于蛋白粉喷涂油脂磷脂混合物的系统及使用方法，涉及蛋白粉喷涂油脂和磷脂的混合物的技术领域，采用的方案是：包括气力运输装置，所述气力运输装置包括输送管道，所述输送管道上设置有喷涂装置，所述喷涂装置的下端设置有雾化喷嘴，所述雾化喷嘴位于所述输送管道内部，所述喷涂装置的上端设置有压缩空气入口一和进料口，所述进料口与储脂罐的出料口连通，所述储脂罐上设置有压缩空气入口二，所述压缩空气入口一的空气压力值小于所述压缩空气入口二的空气压力值。本发明喷涂过程不易粘结产生大颗粒，能够实现蛋白粉均匀喷涂。