本发明公开了一种多孔介质模型及其制备方法、驱油实验方法和驱油实验系统。该多孔介质模型的制备方法包括步骤：S1：准备实验材料，实验材料包括氧化铝粉末、有机聚合物网格布、羧甲基纤维素钠粉末和去离子水；S2：将羧甲基纤维素钠粉末溶解于去离子水中，配置成溶液；S3：向溶液中加入氧化铝粉末，制成氧化铝浆液；S4：采用刮片法将氧化铝浆液刮涂在有机聚合物网格布上；S5：晾干有机聚合物网格布，得到多孔结构胚体；S6：重复步骤S4和步骤S5，得到多个多孔结构胚体；S7：采用叠层工艺将多个多孔结构胚体叠覆后压实，直至得到目标胚体；S8：将目标胚体晾干后再进行烧结，得到多孔介质模型。