本发明涉及新能源技术领域，且公开了一种基于等离子电解水蒸气进行燃烧设备，包括固定板，所述固定板的上表面固定连接有多个支撑柱，支撑柱的顶部固定连接有安装板，安装板的上表面固定连接有壳体，所述安装板的上表面固定连接有防护壳，且防护壳与壳体相固定，所述壳体的底部内壁固定连接有第一电极片和第二电极片，第一电极片和第二电极片的顶部均开设有溢流孔，所述安装板的一侧固定连接有水箱。本发明不仅能够通过第一电极片与第二电极片的配合使用，使水得到燃烧，提高了装置的使用效果，而且能够通过防护壳对壳体进行隔绝，提高了装置的防护效果，还能够通过受力杆与楔形块的配合使用，使壳体的水平得到调节，提高了装置的调节效果。