本发明属于家用电器技术领域，具体涉及一种电热水器。本发明旨在解决从电热水器出水管排出的水的水质差的问题。本发明的电热水器包括加热装置和过滤装置，加热装置包括内胆，内胆上具有第一进水管；过滤装置包括壳体和设置在壳体内的过滤结构，壳体上具有第二进水管和第二出水管，第二进水管用于连接自来水管，第二出水管与第一进水管连通，过滤结构设置在第二进水管和第二出水管之间。通过上述设置，过滤装置对自来水中的固体杂质进行过滤，过滤掉固体杂质后的水从第一进水管注入到内胆中，提高了内胆内的水质，进而提高了从第一出水管排出的热水的水质，提高了用户体验。