一种生产抗冻蛋白多肽的复合酶制剂及其应用
摘要:
本发明公开了一种生产抗冻蛋白多肽的复合酶制剂及其应用,本发明采用复合酶制剂酶解抗冻蛋白,同时优化了多酶酶解体系的反应条件,提高了多肽的得率,且制得的多肽抗冻功能优异,生物活性强。本发明制备方法简单,易于推广应用。
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