本申请属于热泵热水器技术领域，具体涉及一种热泵热水器的控制方法、装置及设备。本申请旨在解决现有四通阀关闭，因压力差过大引发的冷媒管路振动的问题。本申请提供一种热泵热水器的控制方法、装置及设备，通过在压缩机关机后获取热泵热水器的目标参数，对四通阀进行关闭控制，即根据热泵热水器的实际状态对四通阀进行关闭控制，提高四通阀关闭时刻的准确性，使得四通阀的高压管道和低压管道的压力差在预设范围内，从而减小四通阀关闭时的管路振动，从而降低管路振动导致的管路泄漏风险。其中，目标参数与四通阀高压管道和低压管道的压力差相关，如此针对不同的热泵热水器可以采用不同的目标参数，提高使用范围。