一种可调流速流向大型粉末床增减材设备排烟除尘系统，包括机架、排烟除尘系统及铺粉刮刀监测系统，机架上部和气氛保护罩连接，气氛保护罩内设铺粉刮刀监测系统，以及排烟除尘系统的气墙结构、进气结构、排烟结构；机架下部安装有排烟除尘系统的粉尘过滤系统，粉尘过滤系统与外部进气管及外部出气管连接，外部进气管经电磁流量调节阀连接进气结构、气墙结构，外部出气管连接排烟结构；进气结构、排烟结构连接在工作台面上部；气氛保护罩上布置有监测相机；本发明可在粉末床增减材过程中实时监测流速流向从而实时调节流速流向，有效去除烟尘，同时抑制零粉末扬起，高效维持流场稳定性，减少气流浪费，具有控制灵敏、结构稳定、降低成本等优点。