本发明涉及基因工程及代谢工程领域，公开了一种重组大肠杆菌及其制备方法和应用以及降解塑料的方法。本发明的重组大肠杆菌包括能够表达下述(1)和(2)的基因的基因表达盒：(1)来自铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)的烷烃单加氧酶基因，(2)来自假单胞菌(Pseudomonas sp.)的铜耐受多铜氧化酶基因。降解塑料的方法包括以下步骤：将上述重组大肠杆菌进行培养得到培养菌体，将所述培养菌体与塑料进行接触培养。该重组大肠杆菌能够同时降解聚乙烯塑料和聚丙烯塑料，有效提高塑料降解效率，且降解效果稳定。