本发明公开了一种利用麦芽四糖酶生产α‑淀粉酶的方法，属于酶制剂领域。所述利用麦芽四糖酶生产α‑淀粉酶的方法，主要通过将地衣芽孢杆菌培养后，在发酵处理过程中每隔2‑4小时流加40％～70％的淀粉糖溶液、0.005‑0.01％的麦芽四糖酶，发酵结束滤去发酵浆料中的残渣，即制得液体α‑淀粉酶。本发明提供的麦芽四糖酶具有具有水解淀粉作用，在麦芽四糖酶作用下，可以使玉米淀粉、玉米粉水解生成麦芽四糖，而麦芽四糖是α‑淀粉酶生产的最好的诱导剂。故而可以利用麦芽四糖酶催化合成麦芽四糖糖来诱导α‑淀粉酶的生产，具有巨大的商业价值和现实意义。所制成的α‑淀粉酶活力比现有技术生产的分别提高了20‑30％，产品得率提高了10％‑20％。