本发明公开了一种空调器制冷方法、空调器、存储介质及装置，相较于现有的室外换热器侧直接与室外高温空气换热的方式，由于本发明中，额外设置了室内储能换热器、蓄水器、水泵、冷凝器以及过冷管，并在空调器处于制冷模式时，根据当前环境温度确定当前制冷工况，在当前制冷工况为预设高温制冷工况时，根据冷凝器温度以及蓄水器水温确定目标水泵开度，根据目标水泵开度启动水泵，由水泵将室内储能换热器内的冷量导入蓄水器，由蓄水器对过冷管进行冷却，以对空调器进行制冷，从而能够在当前制冷工况为高温制冷工况时，将室内储能换热器存储的冷量通过水泵引入蓄水器，由蓄水器对过冷管中的制冷剂进行冷却，进而能够提高高温下的制冷量。