本发明公开一种基于积温和灾害条件的吐鲁番葡萄气候品质指标建立方法，分析不同采样点的葡萄品质与葡萄等级关系；建立有效积温与葡萄理化指标可溶性固形物的关系；建立不同气象条件对葡萄主要生长发育期的影响；建立基于积温和灾害条件的葡萄气候品质指标。通过研究葡萄品质与多个关键气象影响因子的关系，建立吐鲁番葡萄气候品质指标，可以更加充分合理利用地理和气候资源，有效推动当地葡萄产业强区和优质葡萄基地建设，对提升农产品市场竞争力具有重要意义。