本申请属于卷材余量检测技术领域，提供了一种基于磁感应的卷材余量检测装置及钢带加工设备，卷绕于滚筒的卷材具有阻磁成分，卷材余量检测装置包括：定轴，具有第一位置区间和第二位置区间；检测组件，包括第一磁体和第一磁传感器，第一磁体设于定轴的第一位置区间；第一参考组件，包括第二磁体和第二磁传感器，第二磁体设于定轴的第二位置区间；第一磁传感器到第一磁体的距离和第二磁传感器到第二磁体的距离一致，在第一位置区间和第二位置区间均没有卷材的情况下，第一磁传感器和第二磁传感器检测到的磁场强度被标定为一致。本申请的第二磁传感器输出的检测值可作为工作卷材的余量是否达到额定余量的参考，能够提高卷材余量检测的可靠性。