本发明涉及图像处理技术领域，具体涉及基于智能监控平台的混凝土制品质量检测方法。方法包括：根据各历史混凝土制品图像中各像素点各通道的值，得到各历史混凝土制品图像的各第一尺度灰度图像，进而得到第一尺度灰度共生矩阵；根据第一尺度灰度共生矩阵，得到各历史混凝土制品图像对应的各目标尺度灰度图像；根据各目标尺度灰度图像中的各灰度值和各灰度值串的概率，构建霍夫曼树，进而得到各灰度值串对应的编码效率；根据编码效率，得到所有灰度值和各灰度值串对应的压缩编码，进而对待检测混凝土制品图像进行压缩传输；服务器根据接收到的待检测混凝土制品图像对待检测混凝土制品的质量进行检测。本发明提高了混凝土质量检测的效率。