本发明提供蘑菇种植房的数据处理方法及处理系统，本发明涉及蘑菇种植技术领域，所述处理系统包括基础生长模拟模块、生长调整数据处理模块以及生长价值数据处理模块；所述基础生长模拟模块用于对种植房内的基础生长环境参数进行组合调整，并结合蘑菇的生长结果进行处理得到基础生长喜好环境参数；所述生长调整数据处理模块用于基于基础生长模拟模块得到的生长喜好环境参数调整种植房的环境参数；本发明通过对种植房的生长参数和生长条件数据进行精细化的分析和处理，以解决现有的蘑菇种植方式中存在的蘑菇种植的过程的数据分析的细致程度不足，导致蘑菇的精细化种植存在壁垒的问题。