发明授权
- 专利标题： 一种茶叶发酵度测定方法
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申请号： CN202211053700.8申请日： 2022-08-31
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公开(公告)号： CN115128076B公开(公告)日： 2022-11-11
- 发明人: 黄伙水 , 乐有东 , 张松艳 , 张志勇
- 申请人： 泉州海关综合技术服务中心
- 申请人地址： 福建省泉州市刺桐东路南段检验检疫大楼
- 专利权人： 泉州海关综合技术服务中心
- 当前专利权人： 泉州海关综合技术服务中心
- 当前专利权人地址： 福建省泉州市刺桐东路南段检验检疫大楼
- 代理机构： 上海汇知丞企知识产权代理有限公司
- 代理商 杨戬
- 主分类号： G01N21/84
- IPC分类号： G01N21/84 ; G01N33/02 ; G06T7/00 ; G06T7/13 ; G06T7/62
摘要：
本发明涉及茶叶检测领域，具体涉及一种茶叶发酵度测定方法，包括如下步骤：获取已充分浸泡和干燥后的茶叶显微图像；获取茶叶已充分浸泡的茶汤成分组成；根据所述茶叶显微图像分析出茶叶的纤维结构保留度；根据纤维结构保留度和茶汤成分组成估算茶叶发酵度。本发明能够根据茶叶的纤维结构保留度以及茶汤成分中与发酵程度相关的参数根据经验进行综合考虑进行估算，这样能够得到有数据支撑的发酵度数据。
公开/授权文献
- CN115128076A 一种茶叶发酵度测定方法 公开/授权日：2022-09-30