本发明属于研磨机技术领域，且公开了一种具有多辊研磨的立式研磨机及其研磨方法，包括研磨罐，所述研磨罐的顶端活动安装有盖板，所述研磨罐的底端等角度开设有进料口，所述研磨罐底端的中部固定安装有进料组件，所述研磨罐的内部等角度活动安装有研磨辊。本发明通过制成的橡胶研磨环受到向外侧的张力以及向内侧的拉力，进而改变橡胶研磨环整体的直径大小，最终实现多个橡胶研磨环之间以及与研磨罐内侧壁之间距离的变化，实现物料研磨粒径的调节，避免传统装置进行物料粒径调节需要停机更换不同大小研磨辊的问题，可实现装置在工作状态时即不停机状态下的动态调节，自动化程度较高，有效提高了装置的适应性，符合多种生产需求。