本申请实施例提供了一种焦炉系统及其工艺方法，焦炉系统包括焦炉、余热回收系统、烟气排放系统、熄焦系统及烟气处理系统。余热回收系统用于收集焦炉烟道中的烟气的热量，烟气排放系统用于排放焦炉烟道中的烟气，熄焦系统用于冷却焦炭，熄焦系统与余热回收系统连通，余热回收系统用于收集熄焦系统中的高温气体的热量；烟气处理系统与余热回收系统连通，烟气处理系统用于处理余热回收系统中的烟气。本申请实施例的焦炉系统，可以节省炼焦能耗，提高余热回收利用率。