本发明公开了一种油酸乙酯提纯精制的纯化方法，步骤如下：(1)将粗品油酸乙酯泵入第一精制罐中，加入碱性白土进行脱酸，直至反应液酸值在0.5以下，再加入活性炭吸附，然后通过板框压滤得到脱酸脱色的滤液，将滤液用水洗涤三次；(2)将滤液泵入第二精制罐中，再泵入离子交换树脂柱中脱色除味；(3)再将滤液在第三精制罐中先用活性炭脱色再用氯化钙干燥，然后通过板框压滤得到成品。本发明工艺去除残留油酸的方法简单，精制纯化收率高，显著的改善了油酸乙酯的色泽和气味，得到高质量的药用辅料级油酸乙酯。