本发明公开了一种L‑赖氨酸盐酸盐含量的测定方法及其应用，属于化学成分检测技术。该方法包括以下步骤：样品组：将待测L‑赖氨酸盐酸盐的溶液与定量且过量的硝酸银溶液混合，以Fe3+作为指示剂，并以硫氰酸盐标准滴定溶液滴定过量的硝酸银，直至出现淡红棕色并维持30s不褪色作为滴定终点；空白组：除不加待测L‑赖氨酸盐酸盐以外，其余操作同样品组；按以下公式计算待测L‑赖氨酸盐酸盐中L‑赖氨酸盐酸盐的含量：该方法简便快捷，重复性好，经济实惠，适用范围广，分析结果准确可靠，可减少有毒试剂使用，降低试剂管控成本和实验室安全风险，可应用于检测饲料中L‑赖氨酸盐酸盐含量，提高饲料质量和饲养效果。