具有上加热下粉碎的餐厨垃圾处理设备，包括底座、壳体和盖子，壳体中设置储料桶，储料桶中设置搅拌叶轮，搅拌叶轮由搅拌传动机构带动转动，盖子中设置排气机构，储料桶中设置粉碎刀轮，粉碎刀轮由搅拌传动机构带动转动，盖子中设置带有散热孔的内罩，内罩上设置加热架，加热架上设置加热管，内罩上设置转销，转销上设置挡板，挡板上设置通孔，挡板由挡板传动机构带动转动，挡板传动机构包括在挡板的一外边缘处设置边齿，相应的内罩上设置挡板传动电机，挡板传动电机连接挡板传动齿轮，挡板传动齿轮与边齿相啮合，加热架的上方设置导热结构，所述导热结构包括盖子的上部设置隔热板，隔热板上设置导热风扇，导热风扇与加热管相对应。