本申请公开了一种基于数字图像的粉煤灰珠形颗粒量化方法和系统，该方法包括：获取通过显微镜对待检测样品拍摄得到的图像，其中，所述待检测样品为粉煤灰；获取所述图像中的多个圆形区域，其中，每个圆形区域表示一个珠形颗粒；对所述图像中所述粉煤灰对应的像素点进行统计，得到第一数量；对所述图像中所述多个圆形区域对应的像素点进行统计，得到第二数量；根据所述第二数量和所述第一数量得到所述珠形颗粒在所述粉煤灰中的量化指标。通过本申请解决了现有技术中人工利用显微镜观察主观评定珠形颗粒在粉煤灰中的含量所导致的问题，从而提高了粉煤灰中珠形颗粒含量判断的准确性和客观性。