本发明公开了一种高土坝不均匀砾石土料掺混系统及筛分方法，涉及建筑施工技术领域，包括以下步骤：步骤一：土料开采；步骤二：对开采后的土料进行筛选，筛选出偏粗料和偏细料并进行分类堆放；步骤三：将偏粗料和偏细料运输至掺混场；步骤四：对偏粗料和偏细料进行含水率ω及P5含量的检测，并根据含水率ω及P5含量计算掺混质量比例α；步骤五：根据掺混质量比例α，将偏粗料和偏细料进行搅拌掺混，得到匀质搅拌物；步骤六：将得到的匀质搅拌物运输至成品料堆放仓。采用本方案，通过偏粗料和偏细料的精确掺混，提高了掺配土料的均匀性，保证了生产土料稳定的质量，提高了自动化机械掺配程度，并提高了施工效率。