本发明提供了一种小龙虾快速预处理装置，包括框架、第一水管和第二水管，所述框架顶部前侧开设有第一虾架，所述框架顶部后侧开设有第二虾架，所述第一虾架由：虾室、滤板、分隔板和滤网组成，所述虾室底端固定安装有滤网，所述虾室前端固定安装有滤板，所述虾室有若干个。通过将小龙虾放置于虾室内，并通过木屑层内的木屑模仿淤泥，并通过投喂米粒放置对小龙虾的食物，改变虾线内的暂留物质，且通过滤网和滤板使得小龙虾的排出物流出，将需要出货的小龙虾提前一天放置喂养，并配合一定比例盐水加入框架清水内，将虾线内部脏污被米粒替代，避免虾线抽出影响小龙虾烧出的口感，同时使得小龙虾虾鳃内脏物质完成排出。