本申请涉及钢铁冶炼技术领域，尤其涉及一种铁水两步脱硫的方法；所述方法包括：向含有高炉铁水的铁包中加入热态脱硫渣，后加入热态钢渣，进行一次脱硫和第一扒渣处理，得到一次脱硫铁水；向所述一次脱硫铁水中加入脱硫剂进行二次脱硫和第二扒渣处理，得到二次脱硫铁水；其中，所述热态脱硫渣为KR法的脱硫渣，所述热态钢渣包括LF脱硫渣和残余钢渣的混合物；通过采用包括KR法的脱硫渣的热态脱硫渣和包括残余钢渣和LF脱硫渣的热态钢渣进行一次脱硫，再采用脱硫剂进行二次脱硫，两步脱硫的方式，能提高KR法的生产效率、金属收得率以及实现脱硫渣的循环利用，进而实现对热态KR脱硫渣和LF脱硫渣的充分利用。