本发明公开了厨房空气调节设备、控制方法、厨房设备及存储介质，该厨房空气调节设备包括：油烟机、主烟道、制冷组件、喷淋组件、喷淋液存蓄箱和清洗剂存储箱；主烟道的进风口与排风口之间具有安装腔；制冷组件包括通过冷媒管路依次连接形成循环回路的压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器，冷凝器安装于安装腔内，蒸发器安装于主烟道外；喷淋组件安装于安装腔内且喷淋方向朝向冷凝器；喷淋液存蓄箱的输出端与喷淋组件的输入端连通，输入端与供水设备连通；清洗剂存储箱的输出端与喷淋液存蓄箱连通。本发明公开的厨房空气调节设备、控制方法、厨房设备及存储介质，室内制冷效果好，安装和使用成本低，节约安装空间和工序，且对冷凝器的清洁效果好。