本发明提供了一种基于全景视频拼接的图像融合方法与系统，其中，所述方法应用于图像融合系统，所述系统与图像采集装置和水平重力感应模块通信连接，方法包括：进行全景视频图像采集，获取全景视频图像信息；投影映射到同一平面内，获取平面映射影像数据；采集获取所述图像采集装置的空间水平位置信息；结合时序信息，对重合区域进行流场估计，获取流场估计信息；对平面映射影像数据校准，获取平面全景影像配准信息；基于呈像单元，进行影像显示。解决全景视频图像的融合拼接方案不合理，导致图像融合信息不可靠技术问题，达到智能优化全景视频图像的融合拼接方案，精准快速生成全景视频拼接的图像融合信息，还原图像融合信息真实性技术效果。