本发明为一种极薄带钢轧制装置及轧制方法，该极薄带钢轧制装置包括依次布置的开卷机、夹送转向辊、入口卷取机、入口转向辊、六辊冷轧机、出口转向辊和出口卷取机，六辊冷轧机的入口处设置第一乳化液喷射梁组，六辊冷轧机的出口处设置第二乳化液喷射梁组；六辊冷轧机的入口处设置集成有第一空气吹扫装置的入口防缠导板，六辊冷轧机的出口处设置集成有第二空气吹扫装置的出口防缠导板，入口防缠导板和出口防缠导板呈能伸缩的设置。本发明设备配置紧凑，提高了机组成材率；六辊冷轧机的入口和出口通过设置集成了空气吹扫装置的防缠导板，防止轧制乳化液残留到带钢表面，保证带钢板面的高清洁度。