本发明公开了一种防堵塞的段位阀、燃烧器和燃气灶具，其包括阀体和闭子，闭子转动设置于阀体内，闭子的燃气进口处设有流量调节组件，燃气进口不设于闭子的外周侧，流量调节组件包括有可转动连接的第一调节片和第二调节片，第一调节片沿燃气进口的进气方向设置有第一槽，第二调节片沿燃气进口的进气方向设置有第二槽，第一槽的槽边和第二槽的槽边呈角度设置并重叠形成流量调节组件的进气通道。本发明通过将闭子的燃气进口不设置在闭子的外周侧以避免密封脂直接流入燃气进口，此外，在流量调节组件转动的情况下第一槽与第二槽重叠并形成供燃气流通的进气通道，进气通道的尺寸不断变化，能够使得密封脂无法保持封堵进气通道。