本发明涉及一种隧道结构监测装置及方法，监测方法包括以下步骤：在隧道中周期性和/或非周期性布置应变传感器以形成监测阵列，基于集成模块所发出的采集周期指令，监测阵列中的若干个应变传感器采集来自隧道的监测信号并将监测信号通过集成模块传输至监测分析平台，基于分析监测信号，监测分析平台确定监测面的安全等级并且调节集成模块的采集周期；监测装置，包括：监测阵列，处于监测阵列中的若干个应变传感器被配置为基于控制器所发出的采集指令采集来自隧道壁部的监测信号；集成模块，配置为基于监测分析平台确定的安全等级调整采集周期和应变传感器；监测分析平台，其被配置为分析监测信号确定监测面的安全等级并且调节集成模块的采集周期。