本发明涉及粗品肝素钠的提取工艺，具体涉及一种包裹型盐产品及其制备方法和应用。本发明制备得一种包裹型盐，包裹型盐从内而外结构为：最内层是以活性炭为中心，第二层由海藻酸钠复配物层，包裹在活性炭上；最外层由氯化钠进行包裹。具有类似三层包裹结构的盐产品。在粗品肝素钠提取工艺中，该产品氯化钠迅速溶解用于盐解，同时该产品能够缓慢的释放少量的海藻酸钠复配物，协同提高酶的活性及时长，能够有效提高粗品肝素的提取率；剩下的海藻酸钠复配物‑活性炭材料对吸附溶液中的重金属离子有优异的效果，使在粗品肝素钠提取的过程中免受重金属的影响。相互协同后，提高盐解—酶解的效率以及提取率，且包裹型盐具有优异的抗结块效果。