本发明涉及一种加氢机的冷却系统及冷却方法，属于氢机设备的技术领域，其包括加氢机本体，所述加氢机本体内设置有蛇形的第一冷却管，所述第一冷却管水平方向设置，所述第一冷却管的一端连接有第一进液管，所述第一冷却管的另一端连接有第一出液管；所述加氢机本体的一侧设置有冷却水机，所述第一进液管和所述第一出液管均伸出加氢机本体且均与所述冷却水机固定，所述第一进液管上安装有循环水泵，所述加氢机本体的内部安装有风机，所述风机位于所述第一冷却管的下方。本发明具有提高加氢机内部的冷却效果的效果。