本发明公开了一种基于FPGA的图像处理方法和系统，应用于FPGA处理器，涉及摄像头和主计算单元，FPGA处理器分别与摄像头和主计算单元连接，包括：实时获取摄像头拍摄的环境图像，将环境图像转换成图像数据；去除图像数据携带的地址信息，并根据图像数据的图像缺陷进行校正，生成中间数据；逐一判断中间数据是否满足地址信息的多个写入条件；若全部满足，则将地址信息写入中间数据，生成目标数据；将图像数据和目标数据发送至主计算单元。解决了现有技术需要CPU的深度参与，造成消耗了大量的CPU资源，导致图像处理过程中产生延迟的技术问题。本发明利用FPGA处理器的并行处理能力释放基础图像处理功能，降低了系统的延迟。