本申请适用于热泵干燥系统技术领域，提供了热泵干燥系统运行优化方法、终端设备及系统，该方法包括：确定干燥物的显热负荷，显热负荷根据二阶微分方程等效热参数模型确定；根据显热负荷构建储能系统数学模型；以运行成本最低为目标函数，根据热泵干燥系统的多个约束条件，优化储能系统数学模型；采用粒子群‑蚁群优化算法求解优化后的储能系统数学模型，获得热泵干燥系统运行优化方案。本申请提供了一种热泵干燥系统运行优化方法，降低了热泵干燥系统的运行成本。