本发明提出了一种太阳能厨房蒸汽热源装置，涉及太阳能技术领域。太阳能集热器通过集热循环管道与蒸汽发生室连接，蒸汽发生室内设有蒸发盘管，集热循环管道的一端与蒸发盘管的入口端连接，另一端穿过太阳能集热器与蒸发盘管的出口端连接，导热油箱设于蒸发盘管的出口端处，集热循环管道上设有集热循环泵；蒸汽发生室的外侧壁上设有控制柜，太阳能集热器和蒸汽发生室内设有温度传感器，温度传感器与控制柜连接，控制柜与集热循环泵连接；蒸汽发生室的侧壁设有冷水进水管道和进水阀，蒸汽发生室上方设有多层蒸屉。本发明通过太阳能换热产生蒸汽，实现厨房的蒸煮功能，减少厨房的能源消耗，利用清洁能源循环加热，节能环保。