高油酰胺含量的功能性油脂及其制备方法和应用
摘要:
本发明公开了一种高油酰胺含量的功能性油脂及其制备方法和应用,所述高油酰胺含量的功能性油脂从水虻幼虫中提取得到,且所述功能性油脂中,油酰胺含量为4100~43000mg/L。该方法首先将冷冻干燥的水虻幼虫粉碎,得到水虻幼虫粉末;然后将上述水虻幼虫粉末置于有机溶剂中进行索氏提取,得到提取物;最后提取物旋蒸除去有机溶剂,得到高油酰胺含量的功能性油脂。
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