本发明提供了一种供热制冰一体机，包括：吸收机，包括第一入口、第一出口、第二入口、第二出口、第三入口和第三出口；第一压缩式热泵，包括第一入口、第一出口、第二入口和第二出口；热网回水管路与第一入口连接，第一出口分别与第一入口和第二入口连接，第二出口与第一入口连接，第一出口与热网供水管路连接。本发明还提供了一种供热制冰方法。本发明的供热制冰一体机的热量输入端只是一股高温热水或蒸汽，不需要额外增加低品位热源，因而机组不受任何环境中低品位热源条件的限制，能够从自身流程中的水中提取相变潜热。