本发明公开了一种葛种植深旋高垄旋耕起垄机，包括机架，机架下端转动连接有旋耕轴，旋转轴由驱动机构驱动旋转，旋耕轴上安装有若干圆盘，圆盘边缘环形阵列分布有若干旋耕刀，且相邻的旋耕刀分布设置于圆盘的两侧，所述机架后端固定连接有固定臂，固定臂之间转动连接有连接轴，连接轴上套设有滚动体，滚动体为圆锥体，滚动体内侧设置有固定机构，固定机构用于将滚动体和连接轴固定在一起，本发明既方便调节滚动体之间的间距，达到调节垄宽的目的；又方便调节旋耕轴的转速和扭矩，适用于不同土质的旋耕操作，提高了旋耕机的旋耕效率和适用性。