本申请公开了一种握力测量方法、装置、设备及存储介质。其中，该方法包括：获取受试人员的身份信息；基于身份信息确定受试人员对应的安全心率范围；获取在握力测试模式下监测的受试人员的心率值和握力值；基于心率值与确定的安全心率范围进行比较；若心率值大于或等于安全心率范围的最大值，则退出握力测试模式。本申请可以针对受试人员设置个性化的安全心率范围，并基于个性化的安全心率范围与监测的心率进行比较，在心率超限时及时退出握力测试模式，使得受试人员在握力测试过程中的安全性得到有效保障，从而可以对受试人员进行个性化、安全有效地握力测量，尤其适用于老年人的握力测量。