本申请公开了一种基于无人机热红外遥感影像的烟株温度提取方法，包括以下步骤：步骤S1：采用无人机挂载热红外相机，获取烟田热红外遥感图；步骤S2：地面温度数据采集矫正及像素标记；步骤S3：去除烟田热红外遥感影像图背景；步骤S4：建立灰度值‑温度函数关系；步骤S5：提取烟田热红外遥感影像图温度。该方法采用HSV颜色模型快速去除土壤、地膜等背景信息，得到清晰、完整的烟草植株热红外遥感图，再通过线性数据拟合的方法建立一个反映灰度值‑温度变化规律的拟合函数。该方法能够实现通过对烟田热红外遥感图中烟株区域像素灰度值的提取进而转换为烟株冠层温度，处理方法简单有效。