本发明涉及袋装流体食品漏气检测装置、系统、方法及存储介质，属于检测技术领域，本发明可实现袋装火锅料的漏气或破袋初步检测、二次复核检验、漏气或破袋定位、夹持剔除等一套配合操作，避免袋装火锅料在漏气或破袋后还在输送带上长时间输送，可避免引发后续不必要的事故等。其中，高度检测装置、面积尺寸检测装置作为第一梯度的初步检测；当初步检测到异常时，可触发后续的气味检测装置，气味检测装置作为第二梯度的复核检验，可确保漏气或破袋检测结果的可靠性；当复核检验确定后，通过图像检测装置进行漏气或破袋的精准定位，最后通过夹持剔除装置将漏气或破袋的袋装火锅料夹持剔除。