本发明涉及一种再生甲壳素的制备方法，其包括如下步骤：将无水氯化锌和水混合，升温得到氯化锌水合熔融盐作为熔盐溶剂，其中，无水氯化锌的含量为65.0wt％～88.0wt％，水的含量为35.0wt％～12.0wt％；保温将熔盐溶剂保持熔融状态，将甲壳素粉末分散到所述熔盐溶剂中，得到透明的甲壳素溶液，其中，甲壳素与熔盐溶剂的质量比为(0.1～1.0):100；将甲壳素溶液在再生溶液中再生，得到再生甲壳素。根据本发明的再生甲壳素的制备方法，以无水氯化锌和水为原料制备水合熔盐甲壳素溶剂，用于溶解甲壳素，水合熔盐溶剂体系溶解效果好，主要表现在溶解度高，溶解后甲壳素溶液透明度高，稳定性好。