植物乳杆菌AS21及其在预防溃疡性结肠炎中的应用
摘要:
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用,属于微生物领域,具体涉及植物乳杆菌AS21及其在预防溃疡性结肠炎中的应用。本发明提供的植物乳杆菌保藏编号为CGMCC No.24968,分类命名为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum,于2022年5月26日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心。本发明提供的植物乳杆菌具有极高的抗氧化性,并对结肠炎具有一定改善作用,能够用于食品、保健品和药品。
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