一种双歧杆菌发酵产物溶胞产物及其制备方法和应用
摘要:
本发明属于化妆品原料技术领域,公开了一种双歧杆菌发酵产物溶胞产物及其制备方法和应用。该制备方法包含以下步骤:配制培养基:甘油10~40g/kg、黄原胶1~4g/kg、按干物质计的鼠尾草籽提取物1~10g/kg、蛋白胨10~30g/kg、无水葡萄糖2~8g/kg,余量为水;将双歧杆菌种子液按接种量2%~4%接种到培养基中,在温度36~38℃、转速50~100rpm下搅拌培养24~72小时,得到培养液;将培养液升温至75~85℃,保温20~40min,然后降温至30~40℃,加入溶菌酶1~3g/kg,在温度30~40℃、转速50~100rpm搅拌反应12~24小时,得到双歧杆菌发酵产物溶胞产物。
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