本发明公开了一种芡实籽粒剥壳装置，包括安装座，安装座上设有送籽装置、破壳装置；送籽装置包括送籽板，送籽板仅能沿着安装座的前后方向滑动，送籽板前端的取籽槽中设有挡籽杆和下破壳刀，下破壳刀顶部、挡籽杆顶部和取籽槽侧壁共同围成用于容纳芡实籽粒的取籽空腔；破壳装置包括刀架、上破壳刀组件，刀架上设有安装管，上破壳刀组件包括上破壳刀以及上刀轴，上刀轴滑动设置在安装管内部孔道中且，上破壳刀位于送籽板的上方；通过驱动机构驱动送籽装置沿着安装座前后滑动；同时通过驱动机构驱动上破壳刀组件沿着刀架的安装管竖向升降。本发明相比现有技术具有以下优点：提高了芡实剥壳效率、降低了芡实剥壳强度。