一种提高葡萄糖氧化酶产量的方法
摘要:
本发明属于发酵工程技术领域,具体涉及一种利用氯化血红素提高葡萄糖氧化酶产量的方法。是将保藏编号为CGMCC NO.18909的巴斯德毕赤酵母Pichia pastoris接种至以甘油为碳源的发酵培养液中进行培养;包括菌株培养阶段、碳源流加阶段、饥饿培养阶段、诱导表达阶段在诱导过程加氯化血红素溶液。该菌株表达的葡萄糖氧化酶在10L发酵罐上酶活1308U/mL。本发明有效解决了现有技术中生产制备的青霉葡萄糖氧化酶酶活较低的问题,具有同体积发酵液获得更高的青霉葡萄糖氧化酶产量等优点。
公开/授权文献
0/0