本发明公开了一种湍流流动状态下泡状流数值预测方法及系统。该方法包括：基于气液反应器的结构参数构建气液反应器物理模型；基于气液反应器的入口参数构建入口模拟参数；基于所述气液反应器物理模型以及所述入口模拟参数，进行实验得到气泡尺寸场；基于所述气泡尺寸场修正湍流相间传递机制模型；基于修正后的湍流相间传递机制模型，求解气液湍流模型，得到气液湍流参数；对不同工况下的气液相间界面力模型进行优化；基于优化后的气液相间界面力模型，求解双流体模型，得到气液速度场和气液相场。本发明能够提高湍流泡状流中湍流强度、气液流速及含气率等参数的预测精度。